あたたかなおもてなし、とは

熊本県　人吉に、石庭　というお宿があります。

その名の通り、石の上に建てられた宿なので、石の階段があり、そこを登って、宿の入り口があります。

手取り、足とりの宿ではないし、館内も全部階段です。

ただし、何よりもすごいのが、温泉。

それも、男性用の露天風呂といったら、まるで【池】です。

女性用も岩が見事に立っていて、とても珍しい半露天風呂です。

男性用も、女性用も、露天風呂が、すごい、のです。

あと、館内に家族風呂があり、空いていればいつでも入れるようになっています。

この家族風呂が、また広く、普通の民宿であれば、浴場と言われるような広さです。

空いていれば、何回でも入れるのが、とても魅力の家族風呂です。

そうそう、今回、書きたかったのは、食事です。

石庭さんは、最初のお客さんは、温泉目当ての方が多いけど、

二回目は食事でこられる方も多い。

鮎の季節は、鮎の塩焼きがでますが、他の季節でも、絶妙な味付けの会席が出ます。

で、

何よりもすごいなあと思うのが、そのお客様の食べる速度に合わせて

お料理を持ってこられること。

そのお客さんに寄り添うような、感じです。

ひつこくなく、距離がありすぎるのでもなく、ちょうどいい距離感を、

提供してくれるお宿です。

人吉の街から少し離れたところにあり、球磨川を見下ろす、少し高台にあります。

とても静かに、ゆっくりと、味わえる宿です。

私が伺ったときは平日で個室で食事をとれたので、

平日がおすすめかもしれません。

夕食を食べ過ぎたので、朝食は無理！とか思ったんですが、

全部食べてしまいました。

とにかく、ご飯がおいしい。

お米が一粒一粒、立っている感じ。

おひつの中のご飯はほとんど食べてしまいました（笑）

ランチはもちろん無理でしたが、

朝食は、是非食べてほしい宿です。

人に添う接客って、なかなか、難しいと思いますが、

こちらは、その距離感が「なんかいいなー」と思う宿です。